Mini-pizzas apéro (chèvre, lardons, tomate)

Aujourd'hui je vous propose une recette différente de d'habitude puisqu'il s'agit de salé! 

Il s'agit de mini-pizzas, très appréciées lors d'un apéro-dinatoire :) surtout qu'on peut les faire avec différentes garnitures, afin que tout le monde les trouve à son goût

Cinnamon rolls / Kanelbullar - Norvège

Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai eut envie de faire grâce à mon voyage en Norvège, en février dernier. 

Je suis allée à Trondheim pour une semaine, et là-bas, j'ai redécouvert ce que j'appelais jusqu'alors les "cinnamon rolls" en Kanelbullar! 

Comment ne pas aimer une brioche si moelleuse et parfaitement parfumée à la cannelle? Mmmmh on sent le réconfort rien qu'à la première bouchée. 

BREF quand je suis rentrée en France, je me suis dis qu'il fallait que j'en fasse souvent, car c'est vraiment addictif

Je vous propose une recette "américaine", donc plutôt de cinnamon rolls mais je pense pas qu'il y ait une grande différence. 

Peut-être que la prochaine fois j'essayerais une recette plus scandinave :) 

Gâteau invisible

En cherchant une recette de dessert assez léger, je suis tombé sur ce gâteau qui m'a tout de suite interpellé surtout par son aspect (et son nom) : le gâteau invisible!

Ce gâteau est majoritairement constitué de fruits (ici des pommes, mais il est possible de mettre des poires ou autres) et on voit très peu la pâte du gâteau (puisque celle-ci est en effet en minorité et qu'elle se fond avec les pommes... miam!) 

Dessert parfumé, idéal pour suivre un repas copieux ;) 

Le gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Comment ne pas résister à l'appel de ce gâteau, surtout quand il est aussi bien vendu par Valérie du blog "c'est ma fournée"? Amateurs de chocolat, sentez-vous concernés!

Je l'ai fais! Il était en effet très très bon, même si malheureusement mon gâteau s'est aplati après la cuisson. 

Une texture assez originale, plutôt mousseuse tout en restant dans la consistance d'un gâteau. 

Bref, ne pas hésiter et tester !